OLINKOWE BLW

Dzisiaj piękna pogoda zawitała w nasze rejony. Świecące jasno słońce zmobilizowało mnie do wiosennych porządków w domu. Nasze posiłki były dzisiaj szybkie w wykonaniu.

DRUGIE ŚNIADANIE

10.30

Płatki kukurydziane z jogurtem

Składniki:

• garść płatków kukurydzianych
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• łyżeczka żurawiny
• łyżeczka amarantusa ekspandowanego

Wszystko mieszamy i mamy gotowe musli :-)

ZUPA

13.00

Zupa pomidorowa

Została z poprzedniego dnia tym razem z ryżem

DRUGIE DANIE

15.30

Naleśniki owsiane z serkiem naturalnym

Składniki:

• 2 szklanki mleka owsiane to
• 1/2 szklanki wody
• 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej
• 1/2 szklanki mąki pszennej

• serek naturalny
• nasiona chia
• syrop klonowy

Mleko, wodę, obie mąki i jajko mieszamy dokładnie. Konsystencja ciasto musi przypominać kwaśną śmietanę. Jak jest za rzadka dodajemy mąkę pszenna jak za gęsta wodę. Smażymy naleśniki z obu stron na złoty kolor. Przekładamy serkiem, serek posypujemy delikatnie nasionami chia i zawijamy w rulonik. Polewamy delikatnie syropem klonowym.