Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru kokosowego
- 2 budynie waniliowe
- 2 szklanki mąki pszennej
- 250 ml jogurtu naturalnego greckiego
- 150 ml oleju kokosowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy, następnie żółtka i dalej ubijamy, w sumie ok. 15 minut. Mąkę mieszamy z budyniami i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodajemy na przemian mąkę, jogurt i olej , aż do wyczerpania składników.Wykładamy do formy , wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180st.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz