Szynka pieczona

Składniki:
  • 500 g szynki wieprzowej
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku (lub pokrojone 3 ząbki czosnku)
  • 3 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
  • 3 ziela angielskie
  • 2 listki laurowe
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
Szynkę myjemy, nacieramy przyprawami wymieszanymi w oleju i odstawiamy na noc do lodówki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy szynkę, wlewamy wodę, wrzucamy ziela angielskie i listki laurowe, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. na 55-60 minut.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Ciecierzyca po bretońsku

Składniki: 1 cebula czerwona 4 liści laurowych 2 ziaren ziela angielskiego 2 ziarna pieprzu masło klarowane do smażenia cebu...