Omlet jogurtowy


Omlet jogurtowy to ciekawa propozycja zamiany zwykłego omletu na bardziej placuszkowy. Przepis od mam od koleżanki z forum. 


Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 i 1/2 łyżki maki pszennej
  • 1/4 op. jogurtu naturalnego 150g
  • 1 średni banan
  • 150 g truskawek świeżych lub mrożonych (zastąpiłam dżemem brzoskwiniowym 100%)

Przygotowanie:

Jajko roztrzepujemy w misce, dodajemy jogurt i mąkę i dokładnie mieszamy.Masę wylewamy na patelnię i smażymy około 3 minut, następnie przerzucamy na drugą stronę. Gotowy omlet przekładamy na talerz, na jednej połowie kładziemy owoce i przykrywamy drugą połówką. U nas łatwiejsza wersja do zjedzenia, pokrojony na cząstki.


Komentarze

Popularne posty