Dżem dyniowy z pomarańczą


Składniki:
  • 3 kg dyni
  • 6 pomarańczy 
  • 3 cytryny
  • 100 g cukru
Przygotowanie:

Dynię myjemy, obieramy ze skórki, wyjmujemy miękki miąższ z pestkami i kroimy w kostkę. Pomarańcze i cytryny sparzamy wrzątkiem, obieramy i także kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do dużego garnka i posypujemy cukrem. Odstawiamy na 30 minut aby wszystko puściło sok. Po tym czasie wstawiamy na gaz i gotujemy ok. 2 godziny przez 2-3 dni do całkowitego odparowania wody. Na koniec, jak mus jest gorący blendujemy go na gładki krem, wkładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy około godziny.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pomysły na prezenty dla dzieci 12-24 miesięcy

Święta zbliżają się wielkimi krokami, zaczyna się odwieczny problem każdego rodzica. " Co kupić dziecku w prezencie?" Dziec...