Uwielbiam wafelki z kakaową masą, zrobioną z mleka w proszku i kakao. To mój smak dzieciństwa. Niestety wafeki zrobione w ten sposób nie należą do najzdrowszych... Dzisiaj przedstawiam alternatywę. Wafeki kakaowe, ale bazą nie jest mleko w proszku i "kilogram cukru" lecz kasza jaglana i mus daktylowy :)
Składniki:
- 1/2 opakowania kwadratowych andrutów
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki musu daktylowego
- 1 łyżka gorzkiego kakao (lub karobu poniżej 1 r.ż)
Kaszę i mus blendujemy razem na gładką masę, następnie dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Smarujemy wafle grubo masą i przykrywamy następnym waflem. U mnie 2 warstwy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz